Autunno – Come per magia

Essiccando foglie e fiori

Essiccando foglie e fiori: metodi semplici per creare fiori secchi e foglie pressate, splendidi per decorare la casa in modo naturale.

Il formaggio fatto in casa

Il formaggio fatto in casa: una ricetta facile e con ingredienti semplici per preparare un buon formaggio primosale in casa.

Preparare la focaccia al rosmarino, giornata semplice nella pioggia di novembre

Preparare la focaccia al rosmarino è facile e renderà migliore anche una giornata semplice nella pioggia di novembre.

Castagne e vino

Castagne e vino: le castagne dalla raccolta alla cottura. Piccoli trucchi per conservarle e cottura nel fornetto Vetsilia.

Di basilico, peperoncini e cavoli

Di basilico, peperoncini e cavoli. Conserve di fine autunno fra pesto, olio piccante e kimchi.

I giorni della zucca

I giorni della zucca: perchè coltivare le zucche fra sostenibilità e autosufficienza. Trucchi per un consumo consapevole e per risparmiare energia durante la cottuta.